👨🍳在繁忙的生活里，偶尔也需要一些简单的美味来慰藉心灵。今天就为大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒花蛤！这道菜色香味俱全，是餐桌上不可多得的佳肴哦！🌟
首先，准备好新鲜的花蛤和翠绿的韭菜，再辅以姜蒜提味，简单食材就能碰撞出惊艳的口感。先把花蛤用淡盐水浸泡吐沙，待其干净后焯水备用；接着热锅凉油，爆香姜蒜，放入韭菜快速翻炒，最后加入花蛤，调入适量酱油和料酒，大火快炒几下即可出锅。🔥🌿
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，花蛤鲜嫩多汁，韭菜清香扑鼻，每一口都让人回味无穷。🌈快收藏这份来自美食杰的家常做法吧，让家人也能享受到这份美味！🍴💕