想吃一道暖胃又美味的家常菜吗？那就跟着薄灰一起做这道牛肉粉丝煲吧！牛肉鲜嫩多汁，粉丝滑爽入味，绝对是冬日里的一道暖心料理！🌟
首先准备好食材：新鲜牛肉切片、红薯粉丝、葱姜蒜、辣椒和香菜。牛肉要用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟，这样更入味哦～💛
接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色。然后加入适量清水，放入粉丝，小火慢炖10分钟，让牛肉和粉丝充分吸收汤汁的精华。🍲
最后撒上香菜和辣椒点缀，香气扑鼻的牛肉粉丝煲就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日晚餐或者周末家庭聚餐。快动手试试吧！💪✨
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