夏天，总是离不开清爽又解暑的美食。今天就来分享一道特别适合炎炎夏日的小吃——薄荷西瓜翠衣蒸饺！这款蒸饺不仅颜值在线，味道更是清新独特，绝对让你食欲大开！👀
首先，准备好新鲜的西瓜皮，将绿色外层削掉，只留白色部分切丝焯水备用。接着，用薄荷叶剁碎与猪肉馅混合，加入适量调料搅拌均匀，这就是我们的“翠衣”内馅啦！😋
接下来，将焯过水的西瓜皮包裹住肉馅，捏成精致的饺子形状。最后放入蒸锅中蒸熟，只需短短几分钟，就能闻到那股沁人心脾的清香。出锅后淋上少许香油，点缀几片薄荷叶，简直美得像艺术品！🎨✨
这道薄荷西瓜翠衣蒸饺不仅颜值高，还富含维生素C和膳食纤维，健康又美味！快来试试吧，给你的餐桌增添一抹夏日风情～🍹🌟