鸡肚作为一道常见的食材，不仅营养丰富，而且口感独特。今天就让美食杰来教大家如何轻松做出一道简单又美味的家常鸡肚料理！💖
首先，准备好新鲜的鸡肚和一些基础调料：生姜、大蒜、料酒、酱油等。清洗鸡肚时一定要仔细，可以用盐搓洗去腥味哦！🧽接着将鸡肚切成适口大小，用开水焯一下去除杂质，这一步能让鸡肚更加干净卫生。✨
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入鸡肚翻炒。加入适量料酒去腥增香，再倒入酱油调味，颜色立刻变得诱人。🔥为了让鸡肚更入味，可以加点清水小火慢炖几分钟，这样鸡肉会更加鲜嫩多汁。⏰
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常鸡肚就完成啦！🍴这道菜不仅操作简单，还非常适合家庭日常餐桌，快试试吧！💪