✨超简单卤牛肉的家常做法 | 美食杰Ron带你轻松搞定美味卤牛肉✨

有没有想过，一顿饭的主角可以是那块香软入味的卤牛肉？😉今天就来教大家如何在家轻松制作一道简单又美味的卤牛肉！首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质，让牛肉更加鲜嫩无腥味。接着准备卤料包，八角、桂皮、香叶等香料缺一不可，再加入生抽、老抽调色调味，最后放入适量冰糖提鲜。把所有材料放入锅中，加水没过牛肉，大火煮开后转小火慢炖约1小时，期间记得翻动几次，确保每一块牛肉都能充分吸收卤汁的味道。等到汤汁收浓，牛肉变得红亮诱人时，关火焖上半小时，这样能让牛肉更入味哦！捞出切片，搭配米饭或凉拌食用都超级棒！😋快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟