寒冷冬日，来一碗热腾腾的汤圆，幸福感瞬间拉满！✨这次给大家带来一款改良版的黑芝麻汤圆，不仅馅料浓郁香甜，还能轻松应对冷冻储存，完全不用担心裂开的问题哦～🌟
首先，制作馅料时可以加入少量猪油或植物油，这样不仅能提升口感，还能让汤圆皮更坚韧，避免冷冻后开裂。🌟将黑芝麻炒熟后磨成粉，混合砂糖和油，揉搓成小球备用。接着，用糯米粉加温水揉成光滑面团，分成均匀的小剂子，包裹住馅料，轻轻收口搓圆即可。💡
为了让汤圆更加Q弹，记得在揉面时控制好水量，太湿容易裂开，太干则不够柔软。包好的汤圆可以直接煮食，也可以放入冰箱冷冻保存，随吃随取，方便又快捷！❄️无论是元宵节还是日常享用，这款改良版黑芝麻汤圆都能让你感受到满满的幸福滋味～💛
快试试吧，给家人一个温暖甜蜜的惊喜！💕