寒冷的冬天，来一碗热腾腾的家常鸭架汤再合适不过了！不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。今天，就跟着美食杰明儿小厨一起学习这道简单又美味的家常菜吧！🍴
首先，准备好新鲜的鸭架和一些常见的调味料，比如生姜、葱、料酒等。将鸭架清洗干净后，放入锅中焯水去腥，这一步非常重要哦！然后，把处理好的鸭架放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮。期间可以加入姜片和葱段，这样既能去腥又能增添香味。⏰
接着，根据个人口味加入适量的盐和其他调料，继续炖煮至汤色奶白，肉质软烂即可。最后撒上一些葱花点缀，一锅香喷喷的家常鸭架汤就完成啦！😋 这样一道暖心暖胃的汤品，是不是超级诱人呢？快动手试试吧！👨🍳👩🍳