今天教大家做一道营养又美味的家常粥——肉末虾仁菜粥!这道粥不仅色香味俱全,还特别适合忙碌的工作日早餐或是清淡饮食的需求哦~🍲💕
首先准备好食材:新鲜虾仁、瘦猪肉末、大米、青菜(如小白菜或菠菜)、姜片和葱花。第一步是熬粥,将淘洗干净的大米放入锅中,加入适量清水,小火慢煮至米粒开花。接着加入姜片提味,让整锅粥更加清香扑鼻~🌿
当粥快熟时,把腌制好的肉末下锅,用筷子轻轻搅拌防止结块。随后放入虾仁,只需几秒钟就能锁住虾仁的鲜嫩口感!最后撒上切碎的青菜,稍微烫一下即可关火。淋上一点香油,再撒些葱花点缀,一碗热腾腾的肉末虾仁菜粥就完成啦!🍚💛
这道粥既有肉末的醇厚,又有虾仁的Q弹,还有青菜的清爽,每一口都是满满的幸福感~赶紧试试吧!👨🍳👩🍳