广东肠粉作为一道经典小吃，以其滑嫩爽口而闻名。今天教大家用传统布拉方式制作，无需预拌粉，让你轻松在家享受地道风味！🍴✨
首先准备新鲜米浆，将大米提前浸泡数小时后磨成细腻的米浆，这是制作肠粉的灵魂所在。接着调制好配料，可以是经典的猪肉馅、虾仁或是蔬菜丁，撒上少许盐和酱油提味。🍳🍃
开始操作啦！在布拉肠专用的铁盘上均匀铺一层米浆，放入适量配料，然后快速蒸熟。待透明的肠粉卷起时，就可以出锅啦！入口即化的口感搭配特制酱汁，简直让人欲罢不能！😋💕
这道菜不仅做法简单，还非常健康，适合全家人一起动手尝试。快来试试吧，感受广东美食的魅力！💃🍚