秋天是吃藕的好时节,今天就来分享一道软糯香甜的糯米藕甜品 🍞💛。首先准备好新鲜莲藕一节、糯米适量、红糖和冰糖少许,还有红枣几颗增添风味。💡
第一步,将莲藕洗净后切掉一头,用筷子将泡好的糯米一点点塞入孔中,边塞边轻轻敲打,确保米粒填满。接着把切下的藕头重新盖上并用牙签固定牢靠。✨
第二步,将装好糯米的莲藕放入锅中,加入清水没过莲藕,再放入红糖、冰糖以及红枣。小火慢炖约2小时,直至莲藕变得酥软,糯米也充分吸收了汤汁的香甜。🍯
最后,将煮好的糯米藕取出晾凉切片,淋上锅里的浓稠糖汁即可享用。这道甜品不仅颜值在线,口感更是绵密香甜,绝对是饭后暖心首选!💝
快动手试试吧,让家人一起感受这份秋日的温暖与甜蜜!💛