今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末粉丝!🍲粉丝吸满了汤汁,每一口都超级满足~快来一起试试吧~
首先准备好食材:粉丝一把、猪肉末适量、蒜末、葱花和辣椒(可选)。先把粉丝用温水泡软备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入肉末翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味,加点料酒去腥,最后撒上葱花和辣椒提香。😋
将泡好的粉丝放入锅中,与肉末充分混合,加少许清水焖煮几分钟,让粉丝吸收肉香。出锅前尝一下咸淡,调整即可!这道菜色香味俱全,粉丝滑嫩弹牙,肉末鲜香多汁,真的好吃到停不下来!🍴💕快动手试试吧,保证零失败,家人朋友都会夸你的厨艺哦~🌟