大家好！今天来教大家制作美味的桂圆干，一颗颗晶莹剔透的小果肉，不仅颜值高，还营养满满哦！💛第一步，准备好新鲜的龙眼，清洗干净后剥壳取肉。剥壳时可以稍微耐心一点，毕竟这是成果的关键第一步呢！👀剥好的龙眼肉一定要检查是否有杂质哦～
接着，将处理好的龙眼肉均匀摊放在竹筛或透气的容器上，记得要薄厚均匀，这样晾晒才会更均匀。☀️接下来就是最重要的一步——晾晒！可以选择阳光充足的日子，把它们放在通风良好的地方暴晒。如果天气不好，也可以用烘干机低温烘烤，温度控制在45-50℃左右，大约需要2-3天的时间。⏳
最后一步，等到桂圆肉完全干燥且有弹性时，就可以装罐保存啦！密封放在阴凉干燥处，想吃的时候随时拿出来泡茶、煮粥，或是直接当零食吃，都超级美味！🍬💕快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的健康小零食～💖