✨ 用料准备 ✨
制作一道美味的鸽子汤并不复杂，首先你需要一只新鲜的乳鸽（约500克），几片生姜和少许枸杞。如果喜欢更丰富的口感，可以加入红枣、淮山或党参等滋补食材。清水是汤的灵魂，记得准备足够量哦！
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步，将乳鸽清洗干净后切块，用开水焯一下去血沫；第二步，在砂锅中倒入清水，放入姜片和焯好的鸽子肉，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时；第三步，加入你喜欢的配料，继续炖煮半小时，最后撒上枸杞点缀即可。
🍲 小贴士 🍲
1. 炖煮时保持小火，能让汤汁更加浓郁鲜美。
2. 枸杞不宜过早放入，以免破坏营养成分。
3. 汤品清淡不油腻，非常适合全家享用。
一碗热腾腾的鸽子汤端上桌，香气四溢，不仅暖胃还暖心。无论是日常养生还是节日聚餐，这道汤都能成为餐桌上的亮点！💖