说起甜品界的“扛把子”,起司蛋糕必须拥有姓名!无论是细腻绵软的口感,还是浓郁奶香的味道,都让人欲罢不能。今天就来分享几个简单易学的家常做法,让你在家也能轻松制作美味的起司蛋糕!✨
首先,准备材料是关键:奶油奶酪、鸡蛋、砂糖、淡奶油和消化饼干等。将消化饼干碾碎后加入融化的黄油混合均匀,铺在模具底部压实,这就是蛋糕底啦!接着将奶油奶酪隔水加热至顺滑,加入砂糖搅拌均匀,再逐个打入鸡蛋并充分搅打融合。最后倒入淡奶油,让蛋糕更加丝滑香浓。倒入模具后放入烤箱烘烤,出炉冷却后冷藏4小时以上即可享用。冷藏后的蛋糕更加紧实,入口即化,幸福感爆棚!💕
无论你是新手小白还是烘焙达人,这套方法都能帮你搞定美味的起司蛋糕!快试试吧,给自己一个甜蜜的理由!🍰✨