在快节奏的现代生活中,健康饮食成为大家关注的重点,而杂粮馍以其丰富的营养和独特的口感,成为了许多家庭餐桌上的宠儿。今天就来分享一款简单易学的杂粮馍做法,让你在家也能轻松制作美味又健康的杂粮馍!🍴
首先准备好所需材料:玉米面、小米面、小麦面粉,以及酵母粉和适量清水。将三种面粉按照个人口味比例混合,加入酵母粉搅拌均匀后,慢慢倒入温水揉成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大哦!⏰
等面团发酵好后,将其分成小剂子,用手轻轻按压成饼状,放入蒸锅中静置15分钟进行二次发酵。大火蒸制15分钟后,香喷喷的杂粮馍就可以出锅啦!✨
咬上一口,松软劲道,带着谷物的清香,既满足了味蕾,又为身体补充了多种维生素和膳食纤维。无论是搭配稀饭还是单独食用,都是一道不可多得的健康主食。👨🍳👩🍳
快动手试试吧,让家人一起享受这份来自自然的馈赠!🍃