大家好！今天要分享一道特别滋补的菜品——虫草炖鸡！✨这道菜不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值，非常适合秋冬季节进补哦～快来一起学习它的做法吧！
首先，准备好食材：新鲜鸡肉500克、冬虫夏草10克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片和适量清水。💪
接着，将鸡肉清洗干净后切块，用开水焯一下去血水。然后，在砂锅中放入鸡肉、冬虫夏草、红枣和姜片，倒入足够的清水。🔥
接下来是关键步骤：先用大火煮沸，再转小火慢炖约1.5小时。最后加入枸杞，继续炖煮10分钟即可出锅。🍲
这道虫草炖鸡汤汁浓郁、肉质鲜嫩，每一口都能感受到冬虫夏草带来的独特香气。🍂无论是家庭聚餐还是日常养生，都是一道不可错过的佳肴！快动手试试吧～🍴💕