提到抄手，大家是不是都垂涎欲滴了呢？今天就来分享一下如何制作美味的抄手馅吧！💖第一步，准备好新鲜的猪肉和虾仁，这两种食材可是抄手馅的灵魂搭档哦！🐟🦐将它们剁成细腻的肉泥，再加入适量的姜末和葱花，这一步能让馅料更加鲜香提味。
接着，调制酱汁是关键！酱油、香油、花椒粉、盐和糖按照一定比例混合，搅拌均匀后倒入肉泥中，记得顺着一个方向搅打，这样可以让馅料更有弹性哦！💪调味的过程中可以尝一尝，根据个人口味调整咸淡。
最后，别忘了加入一些蔬菜，比如胡萝卜丁或者香菇碎，不仅能增加口感层次，还能让营养更均衡。🥕🍄拌匀后的馅料放入冰箱冷藏半小时，这样包出来的抄手会更加入味！
快来试试吧，相信你也能做出一盘让人赞不绝口的抄手！👏🍴