秋冬季节，怎能少得了一盘香甜软糯的水煮板栗呢？😋今天就跟着美食杰和我爱沙拉一起，轻松get这道暖心美味吧！😉
首先准备好新鲜的板栗，用小刀在每个板栗上划一刀，方便入味也容易剥壳。然后将处理好的板栗放入锅中，加入适量清水，水量刚好没过板栗即可。接着撒入一小勺盐，增加风味，再加入几片生姜去腥提香。🔥盖上锅盖，大火煮开后转小火慢慢炖煮约20分钟。期间可以轻轻摇晃锅子，让板栗受热更均匀哦！💃
时间到后关火，稍微放凉一会儿，你会发现板栗已经变得超级软糯，剥壳时手也不容易烫伤。剥开外壳，金黄的果肉散发出诱人的香气，一口咬下去，甜蜜瞬间充满口腔。🍬✨这道水煮板栗不仅简单易做，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享，快来试试吧！💛