想要在家也能品尝到正宗的冬阴功汤吗?跟着这份简单易懂的步骤,你也能轻松做出一碗酸辣开胃的美味!🍲首先准备好食材:新鲜大虾🦐、柠檬叶🍋、香茅 stalks 🌿、南姜块GINGER、青柠 juice 🍋和辣椒🌶️。别忘了还有灵魂配料——椰奶🥥和鱼露🐟!
第一步,先用香茅、南姜和柠檬叶炒出香味,散发出诱人的泰式气息。接着倒入清水煮沸,加入大虾,让它们在汤中翻滚变红。此时,倒入椰奶增添浓郁口感,再挤入青柠汁,瞬间激活酸爽风味。最后撒上一把香菜🌿点缀,一锅地道的冬阴功汤就完成啦!
这道汤酸辣适口,香气四溢,非常适合寒冷天气驱寒暖胃。快动手试试吧,让你的厨房充满东南亚风情!🍛✨