山楂糕和山楂条是老少皆宜的传统美食,酸甜可口,开胃又健康!今天就来分享一下它们的制作方法吧~😉
首先准备新鲜的山楂果,清洗干净后去掉果核,这一步很重要哦!接着将处理好的山楂放入锅中,加适量清水煮熟,直至果肉软烂。然后用搅拌机打成果泥,再倒入锅中小火翻炒,加入冰糖或蜂蜜调味。当果泥变得浓稠时,就可以关火啦!✨
将热腾腾的果泥倒入模具中冷却定型,这就是美味的山楂糕了~切成小块,酸甜适中,简直是零食中的宝藏!😋 如果想做成山楂条,只需将果泥铺平晾干或烘干,切成细长条即可。咬上一口,满满的幸福感!💛
快来试试吧,让这份传统美味陪伴你的每一天~💪