🌟【麻辣耗儿鱼】🌟
想要在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道麻辣耗儿鱼吧！🍲✨耗儿鱼肉质鲜嫩，搭配麻辣调料更是让人欲罢不能！首先准备好新鲜的耗儿鱼，用料酒和姜片腌制去腥，再配上丰富的配菜如豆芽、木耳等，口感层次丰富。🌶️🔥关键在于麻辣酱汁的调制，辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱缺一不可，炒出香味后加入高汤，最后将处理好的鱼块放入锅中煮熟即可。
💡小贴士：
1. 耗儿鱼提前腌制能更好地去除腥味哦！
2. 汤底浓郁的话，可以多煮一会儿让味道更入味。
快收藏这份来自美食杰的麻辣耗儿鱼做法大全吧！👨🍳👩🍳无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜绝对能成为全场焦点！😋🍴