寒冷的冬日,来一锅热腾腾的广式羊肉煲,简直幸福到飞起!🍲🔥今天就和大家分享这道经典的广式美食——美食杰广式羊肉煲做法大全,让你轻松在家享受地道美味!
首先准备好主料:新鲜羊肉、白萝卜、姜片等。💡先把羊肉焯水去腥,再用料酒、生姜腌制片刻,去膻味更佳。接着放入砂锅中,加入适量清水,慢火炖煮至羊肉软烂。期间可以加入枸杞、红枣提香,最后放入切块的白萝卜一起炖煮,直至萝卜软糯入味。🍲🔥
广式羊肉煲的灵魂在于调味,少许盐、胡椒粉即可,避免过多调料掩盖食材本身的鲜美。🍲🌿出锅前撒上一把葱花,香气四溢,让人垂涎欲滴!😋
快来试试这份简单又暖心的广式羊肉煲吧!寒冷的冬夜,与家人围坐在一起,共享这锅暖胃暖心的美味,幸福感爆棚!💖