春天的气息扑面而来,满眼都是生机勃勃的绿色!今天就来分享一款让人眼前一亮又回味无穷的老面青菜包子做法,颜值与口感兼具哦~💚✨
首先准备材料:新鲜菠菜一把、老面团适量、面粉、酵母和少许盐。把菠菜洗净焯水后榨成汁,过滤出翠绿的菠菜液备用。接着将菠菜汁加入老面团中揉匀,再逐步加入普通面粉,发酵至两倍大。这段时间可以准备馅料,比如用韭菜鸡蛋搭配,简单又美味。😋🌱
发酵完成后,将面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入馅料捏紧收口。放入蒸锅静置松弛15分钟,开火蒸10分钟左右即可。出锅时,一个个碧绿如玉的包子映入眼帘,仿佛春日里的小森林~🌲💛
咬上一口,外皮松软弹牙,内馅鲜香多汁,满嘴都是自然的清香,简直治愈人心!快动手试试吧,给家人一份来自春天的问候吧~💖🌟
早餐灵感 健康美食 春季限定