🌟【前言】🌟
炎炎夏日，来一道清新又开胃的菜肴再适合不过了！今天给大家分享一道“清香爽口”的青花椒椒盐扇贝的做法。这道菜色香味俱全，外酥里嫩，搭配青花椒的独特香气，绝对让人食欲大增！💡
🍴【准备食材】🍴
新鲜的大扇贝自然是主角，再来点青花椒、蒜末、辣椒粉和适量的盐。另外，准备好一盘玉米淀粉，用来裹扇贝增加口感哦～🌾
🍳【制作步骤】🍳
1️⃣ 将扇贝洗净后用厨房纸吸干水分，然后均匀裹上一层玉米淀粉。
2️⃣ 热锅加油，待油温五成热时，放入扇贝炸至金黄捞出备用。
3️⃣ 锅中留底油，加入切好的蒜末和青花椒爆香，再撒入少许辣椒粉提味。
4️⃣ 最后将炸好的扇贝倒入锅中翻炒均匀，加适量盐调味即可出锅！
🍽️【小贴士】🍽️
记得炸扇贝时火候不要太大，以免外皮焦糊而内部未熟哦～此外，青花椒的用量可以根据个人口味调整，喜欢更麻一点的可以多放一些！
😋快来试试吧，这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷！💖