寒冷的冬日,来一锅热腾腾的五花肉烧土豆芸豆吧!不仅色香味俱全,还超级下饭!✨
首先准备食材:五花肉切块、土豆去皮切滚刀块、芸豆洗净掐头尾。简单三步就能搞定!第一步,把五花肉冷水下锅焯水,捞出沥干备用;第二步,锅中放少许油,将五花肉煎至微黄,逼出多余油脂,这样吃起来更香而不腻;第三步,加入葱姜蒜爆香后放入土豆和芸豆翻炒,再倒入适量生抽、老抽调味上色,最后加水没过食材,小火慢炖20分钟即可。🍲
出锅前撒点葱花提味,香气扑鼻!这道菜色泽诱人,汤汁浓郁,每一口都能感受到土豆的软糯和芸豆的清甜,搭配米饭简直绝了!🍚🍴
快试试吧,做给家人一起分享这份温暖!❤️