炎炎夏日，来一款清凉解暑的芒果流心慕斯蛋糕再适合不过啦！这款蛋糕不仅颜值超高，而且口感细腻顺滑，每一口都能感受到浓郁的芒果香甜。制作这款蛋糕其实并不复杂，只需要准备好新鲜的芒果、奶油奶酪、吉利丁片等食材，按照步骤一步步来，你也能轻松做出媲美专业烘焙店的美味。
首先将芒果切块打成果泥备用，接着融化吉利丁片后加入适量的芒果泥中搅拌均匀。然后在另一个碗里打发淡奶油，将其与剩余的芒果泥混合，形成轻盈的慕斯糊。接下来就是组装蛋糕了，先铺上一层蛋糕胚，倒入一半的慕斯糊，冷藏定型后再加入芒果果冻作为流心，最后覆盖上剩余的慕斯糊，再次冷藏至凝固即可。
第三段：完成后的芒果流心慕斯蛋糕，切开时会看到诱人的金黄色果冻流出，搭配清新的芒果香气，简直让人欲罢不能！无论是家庭聚会还是朋友下午茶时间，这款蛋糕都能成为全场焦点。快来试试吧，让你的味蕾也过足瘾！✨🍴