在家也能轻松制作美味的炸翻花！🍴首先准备好新鲜的食材：嫩豆腐切块、鸡蛋液、淀粉和面包糠。先将豆腐块裹上一层薄薄的淀粉，再浸入蛋液中，最后滚上面包糠，这样可以让炸出来的翻花更加酥脆哦！🍳
接下来就是关键的油炸步骤啦！🔥热锅倒入适量食用油，待油温升至六成热时，轻轻放入准备好的豆腐块。注意不要一次放太多，以免粘连。当翻花变成金黄色时，捞出沥油即可。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一遍哦！💫
最后别忘了搭配自己喜欢的蘸酱，比如甜辣酱、番茄酱或者辣椒粉，味道更佳！✨快试试这份简单又美味的炸翻花吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美食体验～🌟