一碗温暖人心的莲子粥，不仅味道清香甜美，还具有清心安神的功效，是秋冬季节不可错过的养生佳品。今天就跟着美食杰一起学习这道简单又美味的家常莲子粥吧！💖
首先准备好食材：新鲜莲子、大米和适量冰糖（可根据个人口味调整）。将莲子提前泡发半小时，去除莲心更佳哦！接着淘洗干净大米，与泡好的莲子一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。⏰期间记得搅拌防止粘锅，待米粒开花、莲子软糯时，最后加入冰糖调味即可出锅啦～✨
煮好后的莲子粥晶莹剔透，香气扑鼻。舀上一勺入口，温润细腻，甜而不腻，瞬间治愈身心！蓮花般的美好滋味，最适合忙碌一天后的暖心时刻。🍵💕 快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的爱意～