想要在家轻松做出外酥里嫩的炸虾球吗?快来跟着步骤一起试试吧!首先准备好新鲜的大虾,去壳去肠线后用料酒和盐腌制片刻,让虾肉更加入味哦。接着将虾肉剁成泥状,加入适量淀粉和鸡蛋清搅拌均匀,这样可以让虾球更有弹性。然后捏成小球状,裹上面包糠,记得多按压几下,确保面包糠牢牢附着在虾球上。最后放入油锅中炸至金黄即可捞出控油,一盘香喷喷的超级香酥炸虾球就完成啦!😋🍴
这道菜不仅颜值高,而且口感绝佳,无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合。快动手试试吧,保证让你惊艳全场!🎉👏
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