第一步,准备新鲜白菜和优质肉馅。白菜洗净后切碎,用少许盐腌制片刻,挤干水分,保留自然鲜甜。再将肉馅与葱姜末混合,加入酱油、香油调味,搅拌均匀,让肉馅更香滑。接着,把处理好的白菜与肉馅充分融合,记得加点五香粉提味哦!🌟
第二步,包饺子啦!拿出现擀的饺子皮,放入适量馅料,捏紧边缘,随意发挥你的创意造型吧!✨无论是传统月牙状还是可爱的元宝形,都让人食欲大增。
最后一步是煮饺子!冷水下锅,待水沸腾后加入一碗凉水,重复三次,饺子浮起即可捞出。咬一口,白菜的清香与肉馅的浓郁完美结合,幸福感爆棚!🎉
快动手试试这道家常又暖心的白菜馅饺子吧!💖