包子是中国传统美食之一，不仅味道鲜美，而且做法简单易学。无论是在家还是招待朋友，它都是绝佳的选择。今天就来教大家如何制作这款经典美食吧！😊
首先准备食材：面粉500克、酵母5克、温水适量、馅料（可以选择猪肉大葱、韭菜鸡蛋等）。第一步是和面，将酵母加入温水中搅拌均匀后倒入面粉中，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰
等待发酵期间可以准备馅料，比如剁碎的大葱和肉末混合，加入盐、酱油调味，搅拌均匀备用。🌟
发酵好的面团需要再次排气并分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入馅料捏紧收口。最后放入蒸锅静置20分钟二次醒发，开火蒸15-20分钟即可出锅享用啦！😋
香喷喷的包子出炉啦，咬一口满嘴留香，赶紧动手试试吧！💪✨