🌟 前言 🌟
想要享受餐厅级别的美味牛排？其实，在家也能轻松搞定！五分熟的牛排外焦里嫩，肉汁饱满，绝对是味蕾的极致享受。今天就教大家如何在家制作一份完美的五分熟牛排！
🥩 准备食材 🥩
首先，准备好优质的牛排（建议选择西冷或肉眼部位），再备上橄榄油、盐、黑胡椒和黄油。别忘了提前将牛排从冰箱取出，放置至室温，这样煎制时更容易均匀受热哦！
🔥 煎制步骤 🔥
1️⃣ 平底锅烧热后倒入少量橄榄油，放入牛排，每面煎约2-3分钟，直到表面形成诱人的金黄色外壳。
2️⃣ 加入一小块黄油和几片蒜瓣，用勺子不断将融化的黄油淋在牛排表面，增加香气。
3️⃣ 煎好后静置5分钟，让肉汁重新分布，锁住鲜嫩口感。
🍴 装盘享用 🍴
最后，撒上适量海盐和现磨黑胡椒，搭配一杯红酒，完美五分熟牛排就完成啦！✨
📍 小贴士 📍
记得根据个人口味调整煎制时间，追求五分熟的话，内部颜色应呈现淡淡的粉红色哦！快试试吧，给自己一个精致的晚餐时光！ 💕