在这个快节奏的时代,学会一款简单又美味的甜品简直是生活的小确幸!😋今天就来分享一款用家里的电饭煲就能轻松制作的蛋糕胚做法,零失败,口感松软香甜,简直是早餐或下午茶的最佳选择!💛
首先准备好食材:鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉100克、牛奶50毫升和玉米油50毫升。🥚🥛第一步,将蛋白与蛋黄分离,蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入砂糖打发至硬性发泡。接着将蛋黄与液体材料混合均匀,筛入低筋面粉搅拌成细腻的面糊。倒入打发好的蛋白霜中翻拌均匀。倒入刷了油的电饭锅内胆,轻轻震出气泡,按下“蛋糕”功能键即可。⏰
等待过程中,整个厨房都会弥漫着诱人的香气!🎉完成后取出倒扣冷却,脱模切块享用吧!无论是搭配一杯热咖啡还是奶茶,都让人幸福感爆棚!☕🍵快收藏起来,动手试试吧!💪