今天给大家分享一道家常必备的美味——Q弹瘦肉丸！💖这道菜不仅简单易做，而且超级健康，非常适合家庭聚餐或者日常加餐哦！💪
首先准备好食材：新鲜瘦肉500g、葱姜适量、鸡蛋1个、淀粉少许、盐和胡椒粉调味。👨🍳第一步是将瘦肉切成小块后用料理机打成细腻的肉泥，接着加入切碎的葱姜、一个鸡蛋以及适量淀粉，搅拌均匀直至上劲。💫第二步就是用手将肉泥团成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。放入沸水中煮至浮起即可捞出，瞬间Q弹爽滑，入口即化！😋
最后可以根据口味调制蘸料，比如酱油+醋+香油混合，搭配瘦肉丸一起享用，简直太满足啦！🎉快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨