炒螃蟹的家常做法 🦀✨美食杰炒螃蟹做法大全

秋天正是吃螃蟹的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常炒螃蟹料理！💖首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后切成两半，这样更容易入味。接着准备生姜片、大蒜和干辣椒，这些都是去腥增香的好帮手哦～🌶️✨

热锅凉油，先将姜蒜爆香，再放入螃蟹翻炒，直到蟹壳变红。这时候加入料酒去腥，再倒入适量酱油调色调味。如果喜欢重口味，可以加点豆瓣酱或者辣酱，让整道菜更加鲜香麻辣！🔥🍚

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的炒螃蟹就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的绝佳选择。快试试吧，保证让你欲罢不能！😋🍴