红烧猪蹄的家常做法 🍖✨美食杰红烧猪蹄做法大全

在这个追求美味的日子里，一道香喷喷的红烧猪蹄绝对是餐桌上的明星选手！💖无论是节日聚会还是日常晚餐，这道菜都能轻松俘获全家人的味蕾。首先，准备好新鲜的猪蹄，将其焯水去腥，这是关键的第一步哦！🌟接着，用生姜、蒜头爆香，加入冰糖炒至琥珀色，再放入猪蹄翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽，以及足够的热水，小火慢炖至少一个小时，直至肉质软烂入味。期间可以适当加些八角、桂皮提香，让香味更加浓郁。😋最后，撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧猪蹄就完成啦！👨‍🍳这道菜不仅营养丰富，还富含胶原蛋白，简直是滋补佳品。快跟着美食杰的做法试试吧，让家人吃得开心又健康！🍴🎉