想轻松做出松软美味的土司?那就试试这款适合新手的“一发法”吐司吧!✨用和面机省时又省力,零失败秘籍等你来解锁~
首先准备好食材:高筋面粉500g、牛奶250ml、鸡蛋1个、黄油40g、糖60g、盐5g、酵母7g。把这些材料依次放入和面机中(液体先放,再加粉类),选择揉面程序启动。⏰大约15分钟后,加入切成小块的黄油,继续揉至扩展阶段即可。💪
接着将面团取出,简单整形后放入吐司模具中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至八分满(约1小时)。待发酵完成后,送入预热至180℃的烤箱中,烘烤约35分钟。🍞
金黄色的土司出炉啦!切片搭配果酱或奶酪,早餐幸福感爆棚~😋快动手试试吧,这个周末就让家人尝尝你的手艺吧!👩🍳✨