在闽西的青山绿水间，藏着一道让人魂牵梦绕的美食——武平簸箕粄 🥟。这不仅仅是一道早餐，更是一种深深植根于乡愁中的味道。清晨，空气中弥漫着米浆蒸煮的清香，勤劳的手艺人将细腻的米浆均匀地铺在特制的簸箕上，经过蒸汽的洗礼，晶莹剔透的粄皮便诞生了。
卷起的粄皮里包裹着鲜嫩多汁的馅料，有猪肉、香菇和葱花的经典搭配，每一口都能感受到家的味道。咬下去的一瞬间，软糯与爽滑交织，仿佛回到了儿时母亲亲手制作的厨房。咬一口簸箕粄，不仅是满足味蕾的享受，更是对故乡深深的眷恋。✨
无论你身在何处，只要尝过这一抹家乡风味，那股熟悉感便会唤醒内心深处的记忆。武平簸箕粄，是舌尖上的乡愁，也是记忆中永不褪色的温暖符号。💕