剥开金黄诱人的香蕉皮,一股清甜香气扑鼻而来,这是属于夏天的味道!今天就教大家如何制作外酥里嫩的炸香蕉,快来一起试试吧~💛
首先准备所需材料:成熟的香蕉3根、面粉50克、淀粉30克、鸡蛋1个、牛奶适量以及少许盐。将香蕉切片备用。接着调制面糊,把面粉、淀粉、鸡蛋和牛奶混合均匀,加入一点点盐提味,搅拌至无颗粒状态,让面糊变得顺滑细腻。接着给香蕉片裹上面糊,确保每一面都均匀覆盖。🔥
热油锅至160℃左右,放入裹好面糊的香蕉片,小心翻动以免粘连。炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。最后撒上一些糖粉或肉桂粉点缀,搭配一杯冰奶茶享用更佳哦~🍹
快动手试试吧,美味即刻上线!😋