食品安全一直是大家关注的重点，尤其是像卤肉这样的日常食品。那么问题来了，卤肉中能不能放硝呢？答案是：不能随意添加！⚠️虽然少量的硝酸盐在某些传统烹饪中会被用作防腐剂和着色剂，但如果使用不当或过量，可能会产生对人体有害的亚硝酸盐，甚至可能引发中毒风险。因此，国家对食品添加剂的使用有严格的规定，超出规定范围使用属于违法行为哦！💪
如果你是商家，在制作卤肉时一定要严格按照国家标准操作，确保食品的安全性。消费者也要擦亮眼睛，选择正规渠道购买食品，保障自身健康！👀❤️食品安全无小事，让我们一起守护餐桌上的安全吧！🍴💪