📖 菜谱分享 | 胡萝卜片炒肉
胡萝卜片炒肉是一道简单又营养的家常菜，不仅颜色诱人，还富含多种维生素和膳食纤维。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适！🌟
准备工作很简单：准备好新鲜的胡萝卜、瘦肉、蒜末以及一些调味料。先把胡萝卜切成薄片，肉切片或切丝腌制片刻，加入少许生抽、淀粉抓匀。热锅凉油后先炒肉片至变色，再放入胡萝卜翻炒，最后撒上蒜末，调入盐、糖提味即可出锅。✨
这道菜不仅味道鲜美，而且健康低脂，尤其适合追求清淡饮食的朋友。胡萝卜中的β-胡萝卜素还能帮助保护视力哦～👀 如果喜欢的话，还可以加点青椒或者洋葱点缀，既美观又增加风味。尝试一下吧，让你的餐桌多一份色彩与活力！🍴✨