清晨的阳光洒进厨房，空气中弥漫着一股温暖的气息。今天，我决定亲手制作一道经典又美味的小点心——鸡蛋酥。这道甜品不仅外形小巧可爱，还散发着浓郁的蛋香，让人忍不住想要一口接一口。准备材料的过程充满了乐趣，新鲜的鸡蛋、细腻的面粉以及适量的糖粉，每一样都至关重要。
开始制作啦！首先将鸡蛋与糖粉混合搅拌均匀，直到颜色变得浅黄且质地顺滑。接着加入适量的水和油，慢慢揉成面团，放置一旁醒发片刻。等待的时间里，我的心情格外平静，仿佛整个世界都慢了下来。当面团变得柔软有弹性时，就可以将其分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片。
第三段：最后一步是将这些薄片包裹住先前调好的蛋液馅料，捏紧边缘后放入预热好的烤箱中。随着时间的推移，屋子里渐渐飘满了诱人的香气。不久之后，金黄色的鸡蛋酥便出炉了，表面微微裂开，露出里面嫩滑的蛋馅。咬上一口，外皮酥脆，内里柔滑，简直是味蕾上的极致享受！鸡蛋酥不仅是早餐的好选择，更是招待朋友的绝佳小食。😋🍴