🌶️提到韩国美食,大家首先想到的可能是泡菜和炸鸡,但今天我要推荐一款超级适合冬天享用的小吃——韩式辣炒年糕!这道美食色香味俱全,制作过程也相当简单,绝对是居家必备良品。😋
首先准备好主要食材:年糕条、辣椒酱、洋葱、青椒、胡萝卜等。把这些食材切好备用,这样烹饪时会更加方便快捷。接着在锅中倒入适量清水,加入辣椒酱,调制出自己喜欢的辣度。待水烧开后,依次放入蔬菜和年糕条,用中小火慢慢炖煮。期间记得搅拌,防止粘锅哦!⏳
当年糕变得软糯Q弹,汤汁浓郁红亮时,就可以关火装盘啦!撒上一些白芝麻或者葱花点缀,瞬间提升颜值。😍一口下去,年糕裹满了酱汁,辣味与甜味交织,让人欲罢不能。无论是朋友聚会还是一个人享受时光,这道韩式辣炒年糕都能带来满满的幸福感!🎉