红烧鸡翅根的做法简单又好吃（红烧鸡翅根）
发布时间：2025-04-26 04:58:54来源：
标题：红烧鸡翅根 ❤️
💡今天分享一道家常美味——红烧鸡翅根！这道菜色香味俱全，做法简单，适合忙碌的工作日或周末小聚。鸡翅根肉质紧实，经过红烧后更加入味，每一口都让人回味无穷。😋
首先准备好食材：新鲜鸡翅根、生姜、蒜、生抽、老抽、料酒和冰糖。第一步是处理鸡翅根，用清水冲洗干净后，放入锅中焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡翅根翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，然后依次加入生抽、老抽调色调味，最后放入冰糖提鲜。🔥
加水没过鸡翅根，大火煮沸后转小火慢炖，期间记得翻动几次防止粘锅。大约20分钟后，汤汁逐渐浓稠，鸡翅根呈现出诱人的红亮色泽。撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧鸡翅根就完成啦！🍗✨快叫上家人一起享用吧，保证让你吃得停不下来！
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