🎉 做月饼 🥮
每逢中秋佳节，最让人期待的莫过于亲手制作美味的月饼了！今天，我决定尝试自己动手做月饼，感受传统节日的温暖与乐趣。😋
首先，准备好所需的材料：面粉、糖浆、油、碱水以及各种馅料，比如莲蓉、豆沙或者五仁馅。一切准备就绪后，就可以开始制作啦！先把面团揉好，再分成小剂子，然后包入喜欢的馅料，最后放入模具中压制成型。✨ 每一步都需要耐心和细心，尤其是封口时不能露馅哦。看着一个个精致的小月饼从手中诞生，成就感满满！🤩
接下来就是等待烘烤的时间了。将月饼放入烤箱，随着温度升高，空气中弥漫着淡淡的香味，让人垂涎欲滴。⏰ 时间到后，刷上一层蛋液再次烘烤，直至金黄酥脆即可出炉。咬一口自制的月饼，外皮酥软，内馅香甜，比买来的更有心意！🌟
今年中秋，不妨也试试自己做月饼吧！不仅能让家人品尝到独一无二的味道，还能一起分享这份幸福时光。💖