最近宅家做饭的频率越来越高，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸滑鸡 🍗。这道菜色香味俱全，做法却超级简单，特别适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候尝试哦！
首先准备食材：鸡肉切块、姜丝、蒜末和少许葱花。将鸡肉用生抽、蚝油、料酒腌制20分钟，让肉质更加入味。接着铺上一层薄薄的淀粉，这样能让鸡肉口感更嫩滑。把腌好的鸡肉放在盘子里，撒上姜丝和蒜末，放入锅中隔水蒸15-20分钟即可。最后撒上葱花点缀，淋上热油激发出香气，一道鲜嫩多汁的蒸滑鸡就完成啦！
无论是搭配白米饭还是单独享用，都让人食欲大开。这道菜不仅营养丰富，还低脂健康，非常适合追求品质生活的你！快来试试吧，让你的厨房瞬间充满幸福感 ❤️。