想要在家就能享受到地道的麻辣烫吗？今天就来教大家如何制作这道美味！首先准备好食材，比如各种蔬菜、豆制品和肉类，清洗干净备用。接着准备调料，花椒、干辣椒是必不可少的，再加入生姜、大蒜提香。锅中倒入适量油，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入豆瓣酱炒出红油。
接下来就是熬汤底啦！可以使用鸡汤或者骨头汤，将汤倒入锅中煮沸后，加入酱油、盐、糖调味，最后放入所有食材煮熟即可。记得根据个人口味调整辣度哦！一碗热腾腾的麻辣烫端上桌，香气四溢，令人垂涎三尺。配上一碗白米饭，简直是绝配！😋
快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的麻辣风情！🌶️🍜