端午节快到了，又到了吃粽子的季节！今年不妨尝试一下这款特别的紫米粽子。✨传统的粽子通常用糯米制作，而紫米粽子则以紫糯米为主料，不仅颜色更加诱人，还富含花青素，营养价值更高。一口咬下去，软糯的紫米夹杂着甜蜜的馅料，口感层次分明，让人回味无穷。
制作紫米粽子其实并不复杂。首先需要提前将紫糯米浸泡数小时，让它充分吸收水分，这样蒸煮时更容易熟透。然后按照自己喜欢的口味准备馅料，比如红枣、豆沙或者咸蛋黄。最后用新鲜的粽叶包裹好，放入锅中慢火煮上几个小时，让粽叶的清香渗透进每一粒紫米中。😋
无论是作为节日礼品还是家庭聚餐的小点心，紫米粽子都能带来满满的幸福感。快来试试吧，给你的端午节增添一抹独特的风味！🎉