💡 准备食材
做一道美味的西红柿蛋花汤,你需要准备以下材料:新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量、鸡精少许以及清水500毫升。如果喜欢的话,还可以加入一点香油提味哦!
🔥 制作步骤
1️⃣ 首先将西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2️⃣ 锅中倒入清水,开火煮沸后放入西红柿块,煮至软烂出汁。
3️⃣ 接着慢慢倒入打好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。
4️⃣ 最后加入盐、鸡精调味,并撒上葱花点缀,淋几滴香油即可关火。
一碗热腾腾的西红柿蛋花汤就完成啦!这款汤酸甜可口,营养丰富,非常适合家庭日常饮用。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人倍感温暖和满足。快试试吧,给自己和家人一份简单的幸福!💛