✨ 准备材料
首先准备好所需的食材：干银耳一朵、新鲜山楂200克、冰糖适量以及清水若干。银耳需要提前用温水泡发至柔软，山楂洗净去核备用。
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将泡发好的银耳撕成小朵，放入锅中加入清水煮沸，转小火炖煮约30分钟，直至银耳变得晶莹剔透且汤汁浓稠。
2️⃣ 接着将处理好的山楂加入锅中，继续炖煮15分钟左右，让山楂的酸甜味道充分融入银耳汤中。
3️⃣ 最后根据个人口味加入适量冰糖调味，搅拌均匀直至完全融化即可关火。
🍴 装罐保存
趁热将做好的银耳山楂罐头装入干净的玻璃瓶中，密封后放凉，再放入冰箱冷藏保存。这道甜品不仅美味，还富含胶原蛋白和维生素C，非常适合家庭自制哦！💖
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